pátek 12. listopadu 2010

Sklizeň



Po dlouhé odmlce jsem se konečně dostal
k napsání alespoň několika řádek.
Už je sice polovina listopadu
a na vrcholích hor se již bělá sníh,
ale vrátím se teď o dobrý měsíc zpět
- ke sklizni rýže.

I malí medvědi se chopili srpu a pomáhali se sklizní.
Chtělo to možná ještě chvilku počkat a dopřát
klasům více sluníčka, ale letošní podzim
byl samý déšť a ne a ne se vyčasit. Nehledě
na to už tou dobou sklizeň dole v údolí
dávno skončila, takže jsem se
odhodlali...

Ač už se běžně používá kombajn či minálně motorem poháněná
sekačka, v horských políčcích obé zapadne záhy do bahna a je
k nepoužití, takže veškerá práce
probíhá ručně.


Kdepak chvilka oddechu; namísto klasů musí člověk
tahata medvědy...

Požaté klasy se svazují, aby se mohly snáze nosit a posléze
sušit.

Jeden ze způsobů je takto s nimi doslova zatočit, nicméně
máte-li zrovna v rukou klasy ztěžklé deštěm, není
to zrovna hračka. I proto místní lidé používají
mnohem jednodušší způsob. Mimochodem na svázání
se používá wara čili rýžová sláma
z loňské sklizně.

Táák, pěkně rýži přes rameno a jde se...

Když člověku kolečko v rukou ztěžkne, říká
si, že se letos pěkně urodilo...

Pěkně rozvěsit a zhruba dva týdny sušit...

Už jen pohled na zlaté klasy
má člověk radost
a ne a ne se dočkat
až ochutná čerstvou rýži.



Žádné komentáře:

Okomentovat